高速剪切乳化機(jī)是通過高速旋轉(zhuǎn)的轉(zhuǎn)子與定子配合，產(chǎn)生強(qiáng)烈剪切、撞擊和湍流，實(shí)現(xiàn)物料快速乳化、分散的設(shè)備。其轉(zhuǎn)速可達(dá)數(shù)千至萬轉(zhuǎn) / 分鐘，能將油相、水相混合成均一體系。接觸部件多用不銹鋼材質(zhì)，適配食品、化妝品、化工等領(lǐng)域，可提升產(chǎn)品細(xì)膩度與穩(wěn)定性，滿足批量生產(chǎn)需求。
高速剪切乳化機(jī)
乳化機(jī)的效果主要取決于超高的轉(zhuǎn)速形成強(qiáng)大的剪切力，對物料進(jìn)行剪切，分散，撞擊。這樣物料就會變得更加細(xì)膩，促使油水相融。另外乳化機(jī)定轉(zhuǎn)子的精磨度、定轉(zhuǎn)子間隙也都會影響乳化的效果。
高的轉(zhuǎn)速和剪切率對于獲得超細(xì)微懸浮液zui重要的。根據(jù)一些行業(yè)的特殊要求，SID在GR2000的基礎(chǔ)上又開發(fā)出GRS2000系列。其剪切速率可以超過10000rpm，轉(zhuǎn)子的速度可以達(dá)到40m/s。在該速度范圍內(nèi)，由剪切力所造成的湍流結(jié)合專門研制的電機(jī)可以使粒徑范圍小到納米級。剪切力更強(qiáng)，乳液的粒徑分布就更窄。
對于工業(yè)化乳化機(jī)的提速問題一直是乳化機(jī)廠家關(guān)注的問題，但是由于提速會帶來的各種影響，如：提速后，發(fā)熱量大，機(jī)械密封會容易燒壞；提速后，定轉(zhuǎn)子間隙的控制；提速后，整體設(shè)備的穩(wěn)定性考量；所以這些都是困擾乳化機(jī)廠家的一大難題，當(dāng)然zui重要的乳化機(jī)提速會所帶來的成本，生產(chǎn)廠家是否能夠承受得了。
SID從事流體設(shè)備的研發(fā)和生產(chǎn)以及有100多個年頭了，上海依肯自主研發(fā)生產(chǎn)的分體式三級乳化機(jī)GR2000系列，具有高轉(zhuǎn)速、低能耗、低噪音、高壽命等優(yōu)勢，經(jīng)過SID全體研發(fā)生產(chǎn)部員工的不懈努力，終于解決了SID三級分體式乳化機(jī)的提速問題。市場上一般使用的乳化機(jī)由于定轉(zhuǎn)子精度以及機(jī)械密封的原因，轉(zhuǎn)速只能達(dá)到2910轉(zhuǎn)，而SID研發(fā)的立式分體式乳化機(jī)將轉(zhuǎn)速提高到9000轉(zhuǎn)，從而更好的解決了市場的需求。
SID GR2000系列乳化機(jī)，采用分體式結(jié)構(gòu)，通過皮帶變速，轉(zhuǎn)速可達(dá)9000rpm，配上變頻器轉(zhuǎn)速可高達(dá)14000rpm；高轉(zhuǎn)速的乳化機(jī)必須配備高精密的機(jī)械密封，GR2000系列采用德國博格曼雙端面機(jī)械密封，并配有機(jī)封冷卻系統(tǒng)；有三級乳化機(jī)頭，定轉(zhuǎn)子間隙為0.2-0.4mm，對于物料的剪切細(xì)化能力更強(qiáng)，乳化效果更佳。
高速剪切乳化機(jī)設(shè)備參數(shù)表：
標(biāo)準(zhǔn)流量 | 輸出轉(zhuǎn)速 | 標(biāo)準(zhǔn)線速度 | 馬達(dá)功率 | |||
L/H | rpm | m/s | KW | |||
GRS2000/4 | 300 | 14000 | 44 | 4 | DN25 | DN15 |
GRS2000/5 | 1500 | 10500 | 44 | 11 | DN40 | DN32 |
GRS2000/10 | 3000 | 7500 | 44 | 22 | DN50 | DN50 |
GRS2000/20 | 20000 | 4900 | 44 | 45 | DN80 | DN65 |
GRS2000/30 | 40000 | 2850 | 44 | 75 | DN150 | DN125 |
GRS2000/50 | 60000 | 2000 | 44 | 160 | DN200 | DN150 |
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